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はやり日本人には日本での正月休みがフィットするのであろう。
特に温泉・おせち料理などは日本ならではであろうと思う。
最近では上海・大連でも日本式の温泉形式のものが数多くあるが、どれもこれもやはり中国での温泉である。
温泉そのものは天然であり、悪くないものが多いが、どうしても中国式の管理である。
また日本料理も数多くあるが、中国で食する刺身には何度も裏切られた経験をお持ちの読者の方も多いことと思う。
私の身の回りにいるごく親しい友人でも中国では刺身は注文しないというメンバーもいる。
このように一つずつ考えてゆくと、日本国内にある日本的なものは再現性が極めて乏しいのであろうか？と思われる。
一方中国にあるものは、その再現性という面では、中華料理に代表されるように強くで強烈である。
それだけ日本人は繊細なのであろうか？
