小松うどんに関して

お知らせ　2020年02月11日

時間が許す限り小松市内での生産性向上トレーナーの業務の際には、昼食には小松うどんを食するようにしている。確かに薄味でツルツルとした麺は美味しい。不勉強で知らなかったが、意外と歴史があるようだ。

個人的にはうどんよりラーメンが好みであったが、好みも年齢とともにどうやら変化するようで、今はうどんとラーメンが拮抗するような感じだ。

本日もまた小松市内での業務だ。

写真は昨日食した季節の野菜天ぷらうどんと小松うどんの説明書。